Ihr Merkzettel
Artikel: 0
Wert: 0,00 €
Der Merkzettel ist noch leer.

Die Grillsaison ist eröffnet

geschrieben am 26.04.2011 von

Sommerzeit - Grillzeit! Je nach Haushaltsgröße und Anspruch sind unterschiedliche Grillmodelle gefragt: Manche Familien grillen am liebsten traditionell mit einem Holzkohlegrill im Garten, andere grillen auf dem Balkon oder in der Wohnung mit einem Elektrogrill - und wieder andere nutzen die Vorteile eines Gasgrills, dessen Vorteile vielen Menschen noch unbekannt sind.

Dabei ist das Gasgrillen in Deutschland auf dem Vormarsch, denn das Grillen benötigt wenig Vorlaufzeit, der Grill ist fast unmittelbar nach dem Anzünden fürs Grillen von Würsten, Fisch und Fleisch vorbereitet. Es gibt also keine Wartezeit auf durchgezogene Kohlen - und auch das lästige Anzünden der Kohlen gehört der Vergangenheit an: Die Gasgrills der neuesten Generation werden wie ein Herd oder Feuerzeug mit Piezoelektrizität gezündet. Beim Grillen verbrennt das Gas sauber, es entstehen keine Dämpfe, die der Gesundheit schaden könnten.

Ein Problem beim herkömmlichen Grillen mit Kohle ist die Regulierung der Hitze - auch das ist beim Gasgrill sehr einfach; per Drehrad lässt sich die Zufuhrmenge des Gases und damit die Größe der Flamme unkompliziert steuern. Das führt zu optimalen Grillergebnissen - da stellt sich die Frage, ob die Thüringer Bratwurst längs oder quer gegrillt wird, nur Nebensache. Mit einer Länge zwischen 15-20 cm und einem Gewicht von rund 100-150 Gramm, davon der überwiegende Teil aus Schweinefleisch, gehört die Thüringer Wurst auf jeden Fall zur den beliebtesten Würstchen für den Grill.

Lassen Sie die Grillkohle lang genug durchglühen und Ihr Grillgut nicht zu lange auf dem Grill und grillen Sie nicht zu heiß, ansonsten wird nicht nur das Fleisch ungenießbar, es können auch durch Öl, Fett und Marinade, die ins Feuer träufeln, krebserregenden Stoffe im Grillrauch entstehen - bspw. Heteozyklische Amine - die man nicht einatmen soll. Heteozyklische Amine können bösartige Geschwülste im Darm entstehen lassen, aus denen sich Krebs entwickeln kann. Man kann dem Risiko auch durch eine Aluminiumschale, die man auf das Grillrost legt, vorbeugen.

Tools for Grilling

Wenn die warmen Tage beginnen, geht auch die Grillsaison ...

nur 83,98 €*
+ 5,99 € Versand
bei handwerker-versand.de

Mit dem Spring Gourmet-Grill wird die Grillsaison ...

nur 249,00 €*
portofrei
bei cookplanet.com bestellen

Lady in Red: Ruby 2011, Spätburgunder trocken, ...

nur 60,00 €*
+ 4,90 € Versand
bei grillfuerst.de bestellen

Dieser coole Zylinder-Grill im kompakten Format macht Ihrem ...

nur 34,99 €*
+ 3,89 € Versand
bei gartentotal.de bestellen

Wenn die warmen Tage beginnen, geht auch die Grillsaison ...

nur 102,98 €*
+ 5,99 € Versand
bei handwerker-versand.de

Grillen nur im Sommer. Dies ist schon lange vorbei. Weil ...

nur 19,99 €*
+ 4,90 € Versand
bei grillfuerst.de bestellen

Hochwertiges Landmann Edelstahl Grillbesteck Set Selection ...

nur 29,90 €*
+ 4,90 € Versand
bei grillfuerst.de bestellen

Tipps und News

Grillen ist wieder en vogue
geschrieben am 21.05.2013 von Melina H.

Das Grillen ist wieder „en vogue“. Was Gartenbesitzer und Grill-Freunde schon immer gewußt haben, macht sich langsam aber sicher in immer ...

Angrillen 2012
geschrieben am 23.03.2012 von Melina H.

Sie ist eröffnet, die Grillsaison 2012. Bei Sonnenschein und 20 Grad war es Zeit mit dem Angrillen zu beginnen. Zum Glück haben wir eine ...

Kohle nicht mit Bier ablöschen
geschrieben am 03.05.2011 von Melina H.

"Lasst uns doch am Wochenende zusammen grillen!" Jeder, der gerne grillt, kennt die Situation, die beim Grillen im Garten entsteht: Man entzündet ...

Die Grillsaison ist eröffnet
geschrieben am 26.04.2011 von Finn

Sommerzeit - Grillzeit! Je nach Haushaltsgröße und Anspruch sind unterschiedliche Grillmodelle gefragt: Manche Familien grillen am liebsten ...

Kleines Grill ABC

Schwenkgrill

Wenn sich die ersten warmen Sonnenstrahlen blicken lassen und die Außentemperaturen beträchtlich ...